27 décembre 2022

Bordeaux 2013 : nos critères de sélection

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Sommaire
Introduction
Quels sont les principaux critères de sélection de vins ?
Quels sont les principaux critères organoleptiques ?
Quels sont les principaux critères d’évaluation ?
Conclusion

Introduction

Bordeaux 2013 : nos critères de sélection

Dans cet article, nous allons vous présenter nos critères de sélection pour les vins de Bordeaux 2013.

Le millésime 2013 est un millésime exceptionnel pour les vins de Bordeaux. Les conditions météorologiques idéales ont permis aux vignerons de produire des vins de grande qualité.

Nous avons sélectionné les meilleurs vins de Bordeaux 2013 en fonction de plusieurs critères.

Tout d’abord, nous avons privilégié les vins issus de grands crus classés. En effet, les vins issus de grands crus classés sont généralement les meilleurs vins de Bordeaux.

Nous avons également privilégié les vins issus de petits producteurs. En effet, les petits producteurs ont généralement moins de moyens que les grands producteurs et ont donc dû faire preuve de beaucoup d’ingéniosité et de savoir-faire pour produire de grands vins.

Enfin, nous avons privilégié les vins issus de terroirs exceptionnels. En effet, les terroirs exceptionnels produisent généralement des vins de très grande qualité.

Vous trouverez ci-dessous une liste non exhaustive des meilleurs vins de Bordeaux 2013 que nous avons sélectionnés pour vous.

Quels sont les principaux critères de sélection de vins ?

Pour déterminer les vins de Bordeaux 2013 que nous allons proposer à nos clients, nous avons sélectionné les critères les plus importants à prendre en compte :

– La qualité du vin : c’est évidemment le critère principal, nous ne proposons que des vins de qualité, issus des meilleures vignobles de Bordeaux.

– Le prix : nous essayons de proposer une sélection de vins à des prix raisonnables, afin que tous les amateurs de bon vin puissent en profiter.

– La typicité : nous privilégions les vins typiques de Bordeaux, qui reflètent bien le terroir et les caractéristiques de la région.

– La popularité : nous essayons de proposer une sélection de vins qui plaira à un large public, en proposant des vins de différents styles.

Quels sont les principaux critères organoleptiques ?

Le vin est un produit complexe, aux nombreuses caractéristiques organoleptiques. Il est important de bien les connaître pour pouvoir sélectionner les vins qui nous plairont. Voici les principaux critères organoleptiques que nous prenons en compte lorsque nous sélectionnons les vins de Bordeaux 2013 :

– La couleur : elle peut nous indiquer l’âge du vin, sa robe, sa densité, etc.
– L’odeur : elle est très importante pour apprécier le vin, car c’est elle qui nous permettra de percevoir les arômes et les saveurs du vin.
– Le goût : il est important de bien le percevoir, car c’est ce qui nous permettra de savoir si le vin est agréable ou non.
– La texture : elle nous permettra de percevoir la richesse du vin, sa densité, etc.
– La longueur en bouche : elle nous permettra de savoir si le vin est persistant ou non.

Quels sont les principaux critères d’évaluation ?

Bordeaux 2013 : nos critères de sélection

Dans le processus de sélection des vins de Bordeaux 2013, nous avons évalué les vins selon les critères suivants : le potentiel de maturation, la typicité du millésime, la qualité du terroir, le style du vin et l’équilibre général.

Le potentiel de maturation :

Le potentiel de maturation d’un vin est un indicateur important de sa qualité. C’est la capacité du vin à se bonifier avec le temps, en gagnant en complexité et en elegance. Les vins de Bordeaux 2013 ont généralement un bon potentiel de maturation, grâce à leur structure tannique solide. Certains vins, cependant, semblent destinés à être consommés dans les prochaines années, car ils manquent de concentration et de tannins fermes.

La typicité du millésime :

2013 a été une excellente année pour les vins de Bordeaux, avec des conditions météorologiques idéales tout au long de la saison de vérification. Les vins de cette année sont typiques du millésime, avec des arômes de fruits frais, une acidité vibrant et des tannins mûrs.

La qualité du terroir :

Le terroir est un élément clé de la qualité des vins de Bordeaux. Les vignobles de Bordeaux sont situés dans des sols riches en calcaire, ce qui leur donne un caractère unique. Les vins de Bordeaux 2013 reflètent bien le terroir, avec une expression typique des terroirs de Graves et de Pomerol.

Le style du vin :

Les vins de Bordeaux 2013 sont généralement élégants et raffinés, avec des arômes de fruits mûrs et des tanins mûrs. Certains vins, cependant, peuvent être un peu austères et tanniques, surtout ceux issus de terroirs à dominante argileuse.

L’équilibre général :

L’équilibre est un critère important pour évaluer la qualité d’un vin. Un vin bien équilibré est agréable à boire, avec une bonne harmonie entre les différents composants. Les vins de Bordeaux 2013 sont généralement bien équilibrés, avec une acidité et des tannins mûrs.

Conclusion

Bordeaux 2013 : nos critères de sélection
Pour choisir les vins de Bordeaux 2013 que nous avons présentés dans la sélection de Vins & Millésimes, nos experts ont établi différents critères de sélection.

Tout d’abord, ils ont sélectionné les vins issus des meilleurs terroirs de Bordeaux, en privilégiant les crus classés en 1855. Ces derniers sont issus des meilleures parcelles des grands châteaux et offrent des vins d’une grande qualité.

Ensuite, nos experts ont sélectionné les vins qui présentaient le meilleur potentiel de vieillissement. En effet, les vins de Bordeaux sont réputés pour leur aptitude à vieillir, et certains peuvent se bonifier pendant plusieurs dizaines d’années.

Enfin, nos experts ont également tenu compte du rapport qualité/prix des vins sélectionnés. Les vins de Bordeaux sont généralement assez chers, mais il est possible de trouver des vins de qualité à des prix raisonnables.

Si vous souhaitez découvrir les meilleurs vins de Bordeaux 2013, n’hésitez pas à consultez notre sélection. Vous y trouverez des vins issus des meilleurs terroirs, qui présentent un excellent potentiel de vieillissement, et qui sont proposés à des prix raisonnables.