À la découverte des vins Italiens (2/3)
SommaireI. Les régions viticoles italiennesA. Les régions du nordB. Les régions du centreC. Les régions du sudII. Les cépages italiensA. Les cépages blancsB. Les cépages […]
Champagne (2/2) : Les origines du Champagne
SommaireI. Histoire de la production de ChampagneA. OriginesB. ÉvolutionII. Comment le Champagne est-il produit ?A. Récolte et triB. VinificationC. Mise en bouteilleIII. Les célèbres maisons […]
Bordeaux Primeurs 2015 : à quoi faut-il s’attendre ?
SommaireIntroductionLes vignobles des Bordeaux Primeurs 2015La qualité des vinsLes avis des expertsLes tendances des cépagesAnalyse des prixConclusion Introduction Les Bordeaux Primeurs, ce sont les vins […]
Accords mets-vins : Spécial rosé
SommaireIntroductionComment choisir le bon roséa. Couleurb. Régionc. GoûtQuels mets accompagnent le mieux le roséa. Viandes blanchesb. Poissonsc. LégumesQuelques vins rosés exceptionnelsa. Domaine de la Mordorée […]
Fête du Beaujolais Nouveau : édition 2017 !
SommaireIntroductionPrésentation du Beaujolais NouveauOù fêter le Beaujolais Nouveau ?Comment déguster le Beaujolais Nouveau ?Les recettes du Beaujolais NouveauConclusion Introduction La fête du Beaujolais nouveau est […]
Des vin rosés pour rafraîchir votre été
SommaireIntroductionQuels sont les meilleurs vins rosés pour l’été ?Les avantages de boire du vin rosé pendant l’étéConclusionOù acheter des vins rosés pour l’été ? Introduction […]
Pourquoi fêtons-nous le Beaujolais nouveau ce jour ?
SommaireIntroductionHistoire du Beaujolais nouveauLes caractéristiques du Beaujolais nouveauLes traditions de la fêteConclusion Introduction Le Beaujolais nouveau est une tradition qui remonte au 19ème siècle. À […]
Dégustation de la cuvée Gewurztraminer, Côte de Rouffach 2015 du domaine René Muré
SommaireIntroductionPrésentation du domaine René MuréCaractéristiques du GewurztraminerDégustation du GewurztraminerConclusion Introduction Le Gewurztraminer est un cépage très ancien, originaire d’Alsace. On le retrouve dans les vignobles […]
Caviar et Grands Crus : mariage d’exception
SommaireIntroductionQu’est-ce que le Caviar ?Qu’est-ce qu’un Grand Cru ?Un mariage d’exceptionQuelques conseils de dégustationConclusion Introduction Caviar et Grands Crus : mariage d’exception Le caviar est […]
Bordeaux, le classement 2020 des Crus Bourgeois du Médoc disponible !
SommaireIntroductionLes résultats de 2020Les Crus Bourgeois du Médoc les plus remarquablesOù trouver les meilleurs Crus Bourgeois du Médoc ?Conclusion Introduction Le classement 2020 des Crus […]